Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi (MKÜ), Türkiye'nin Hatay ilinde bulunan bir devlet üniversitesidir. 1992 yılında kurulmuş olan üniversite, bölgede yükseköğretim imkanları sunarak hem yerel hem de ulusal düzeyde önemli bir eğitim kurumu haline gelmiştir. Adını, Türkiye Cumhuriyeti'nin kurucusu Mustafa Kemal Atatürk'ten almaktadır.
Üniversite, çeşitli fakülteler, enstitüler, yüksekokullar ve meslek yüksekokulları üzerinden geniş bir akademik yelpazede eğitim hizmetleri sunmaktadır. Fen-Edebiyat, Mühendislik, İktisadi ve İdari Bilimler, Eğitim, Tıp gibi temel fakültelerin yanı sıra, özellikle tarım, veterinerlik ve deniz bilimleri gibi alanlarda da uzmanlaşmış bölümleri bulunmaktadır.
Araştırma ve uygulamaya dayalı bir eğitim anlayışını benimseyen Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, öğrencilerine teorik bilgilerin yanı sıra pratik beceriler kazandırmayı hedefler. Bu kapsamda, çeşitli laboratuvarlar, araştırma merkezleri ve uygulama alanlarıyla donatılmıştır.
Üniversite, yerel ve uluslararası düzeyde birçok iş birliği ve ortaklık anlaşmaları yaparak öğrenci ve öğretim üyesi değişim programları gibi imkanlar sunar. Bu sayede, akademik kadrosunu ve öğrencilerini uluslararası bir perspektifle donatmayı amaçlar.
Kampüs, Hatay'ın merkezine yakın konumda bulunur ve öğrencilere sosyal, kültürel ve sportif faaliyetler için geniş olanaklar sağlar. Öğrenci kulüpleri, konferanslar, seminerler ve çeşitli etkinlikler üniversite yaşamını canlı tutar.
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, bölgesel kalkınmaya katkıda bulunma ve uluslararası düzeyde rekabet edebilir mezunlar yetiştirme vizyonuyla eğitim-öğretim faaliyetlerine devam etmektedir.