İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa, Türkiye'nin en köklü yükseköğretim kurumlarından biri olan İstanbul Üniversitesi'nin bölünmesiyle oluşmuştur. Bu bölünmeyle, İstanbul Üniversitesi'nin bazı fakülteleri İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa adı altında yeni bir üniversite olarak örgütlenmiştir. Cerrahpaşa Tıp Fakültesi, bu üniversitenin en prestijli ve tanınmış fakültelerinden biridir ve uzun yıllara dayanan bir tarihe sahiptir.
İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa, tıp, diş hekimliği, mühendislik ve doğa bilimleri, sağlık bilimleri, veterinerlik, ormancılık ve su ürünleri gibi bir dizi alanda lisans, yüksek lisans ve doktora programları sunmaktadır. Üniversite, öğrencilerine yüksek kalitede eğitim ve araştırma imkanları sağlamak amacıyla modern laboratuvarlar, kütüphaneler ve eğitim tesisleri ile donatılmıştır.
İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa, özellikle sağlık bilimleri alanında ulusal ve uluslararası düzeyde önemli bir eğitim ve araştırma merkezi olarak kabul edilir. Üniversite, topluma hizmet etme ve bilimsel araştırmalar yoluyla toplumsal sorunlara çözümler üretme misyonunu benimsemektedir. Ayrıca, uluslararası işbirlikleri ve değişim programları aracılığıyla öğrenci ve akademisyenlerine global bir perspektif kazandırmayı hedeflemektedir.
İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa'nın akademik ve sosyal faaliyetleri, öğrencilerin akademik başarılarının yanı sıra kişisel ve profesyonel gelişimlerini de desteklemek üzere tasarlanmıştır. Üniversite, mezunlarının hem Türkiye'de hem de uluslararası alanda rekabetçi ve başarılı bireyler olmalarını sağlamak için sürekli olarak kendini yenilemekte ve geliştirmektedir.
